Ni resepi Chocolate Fudge Topping yang pertama yang saya nak kongsikan. So kowang boleh pilih yer mana satu yang berkenan di hati untuk diguna pakai. Resepi ni selalu saya buat untuk dituangkan kat atas kek coklat saya seperti Kek Coklat Tanpa Telur tu. Bila dah tuang pastu biarkan dia keras sikit.. Fuhhh masa tu ler nampak kek tu berkilat. Cantik sungguh dipandang. Hias pulak dengan buttercream sikit. Indah je dipandang heheh. Perasan ler pulak kita.
Sila ler yer...
CHOCOLATE FUDGE TOPPING 1
Bahan-bahan
- 1/2 tin susu manis
- 1/4 cawan serbuk koko
- 2 sudu besar minyak jagung/minyak masak/mentega
- 1 sudu kecil essen vanilla
Caranya
1. Masak susu, koko dan minayk atas api perlahan sehingga sebati.
2. Masukkan essen vanilla. Kacau sebentar dan tutup api.
3. Biarkan suam dahulu baru tuang perlahan-lahan atas kek yang telah sejuk. Ratakan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan