Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

Rabu, 25 Julai 2012

Glossary Indon Ke Bahasa Malaysia




Buat kawan-kawan warga Malaysia dan Indonesia. Puasa-puasa ni letih gak yer pikir nak masak apa. Eh salam 5 Ramadhan untuk semua yer.


Skodeng sana skodeng sini cari idea.. Last-last sampai blog zaida-sunshine. Ternampak ler glosari Indon - Bahasa Malaysia ni. Isk memang banyak manafaatnya terutama orang baru yang pening nak pikir nak masak apa berbuka ni. Hehehhe.


Ini sekadar glossary erti bahan-bahan masakan dalam kedua-dua bahasa (Malaysia - Indonesia) yang saya kongsi dari blog zaida-sunshine. Harap-harap ianya bermanafaat buat kita semua. Banyak resepi yang kita nak cuba tapi kadang-kadang masalah bahasa memang memeningkan. Jadi harap-harap glosari bahasa ni dapat membantu. Kalau ada tambahan sila-sila ler beritahu yer. Nak tambah pengetahuan am saya dan rakan-rakan yang lain ok kan :)


1. Tepung gandum = tepung terigu

2. Tepung maizena = cornflour

3. TBM/SP/  = pelembut cake (emulsifier)

4. SKM (Susu kental manis) = susu pekat manis

5. Tepung Hongkong = tepung untuk kuih pau (low protein)

6. Minyak goreng = minyak masak

7. Cokelat bubuk = chocolate powder

8. Bumbu = rempah

9. Ragi instant = yeast

10. Air es = air ais

11. Susu cair = freshmilk

12. Tepung kentang = potato flour

13. Margarine = mentega

14. Donut mix = donut flour (ada jual kat kedai bakeri)

15. Bumbu kare bubuk = serbuk rempah curry

16. Merica = lada sulah/white paper

17. Santan instant = santan segera (dalam kotak)

18. Daun kemangi = boleh gantikan dengan daun kari

19. Putih telur kocok lepas = putih telur dipukul berasingan

20. Sambal botol = cili sos (beli dah siap)

21. Daun bawang/daun seledri = daun bawang/daun sup

22. Tepung roti = breadcrumb

23. Daun selada = daun salad

24. Buah kering = fruitmix dalam kotak

25. Pasta pandan = pandan paste

26. Talas = keledek/yam

27. Pasta talas = yam paste

28. Gula pasir halus = castor sugar

29. Fondant = plastic icing

30. Kue bolu = kuih bahulu

31. Sendok nasi = senduk

32. Ikan lele = ikan keli

33. Gudeg = masak lemak

34. Cabe rawit = cili padi

35. Jahe = halia

36. Terasi = belacan

37. Asam padeh = asam pedas

38. Tepung panir = breadcrumb

39. Kemiri = buah keras

40. Kental = pekat

41. Aduk-aduk = kacau

42. Aduk bolak balik = kacau kaup balik

43. Sendok makan = sudu makan

44. Sendok teh = sudu teh




Sumber: zaida-sunshine

24 ulasan:

  1. Tq terjemahannya saya memang pening cari nama tepung beda nama beda sebutan memang susah😂😂😂

    BalasPadam
  2. Balasan
    1. Tepung cakra ni jenama buat high protein flour atau tepung protein tinggi. Cari kat kedai pembekal baking kuih.

      Padam
  3. Saya nk buat bingka ambon tapi tk faham tentang tepung dalam bahasa indonesia bole tak terang dlm bahasa malaysia...

    BalasPadam
  4. Balasan
    1. Vanila bubuk: vanilla powder. Kat Malaysia, ganti je dengan vanilla essence

      Padam
  5. terima kasih kerana ulasan. dah pusing mencari erti ......

    BalasPadam
  6. Terima kasih..saya selalu suka tengok resepi youtuber dari Indonesia..sang at berguna

    BalasPadam
  7. Apa maksud merak marek? Klau xsilap saya la begitu la perkataannya.

    BalasPadam
  8. Saya nak tahu garam merica tu apa ya...

    BalasPadam
  9. ala sebutan indon je pon tu pon nak mengamuk

    BalasPadam
  10. Tempung segi 3 biru klau malaysia tepung apa ya

    BalasPadam
  11. Wau akhirnya sya tau makna tpg terigu slama ni tngok resepi dri sahabat di indon tpi x tau tpg terigu tu apa tq sangat bermanfaat

    BalasPadam

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...